如何防止東西發(fā)霉：生活中發(fā)霉的情況是處處可見，雖然也有霉菌給我們的生活帶來(lái)好處，比如霉豆腐、紹興有名的霉莧菜，還有安徽有名的毛豆腐等等，這些也是霉菌引起的，這些發(fā)霉的東西帶給我們的卻是享受，是美味。但是霉菌給我們的生活大多的是麻煩，別的不說，家里的食材發(fā)霉腐爛、衣物發(fā)霉破損，更別說空氣中的霉味了，那是會(huì)影響身體健康的，會(huì)導(dǎo)致皮膚過敏的。
霉菌的種類很多，它們包括真菌門中的子囊菌綱、藻狀菌綱、不完全菌綱等, 霉菌傳播主要依靠孢子, 孢子呈微小粉末狀, 肉眼不易觀察到。孢子從霉菌中彈射出來(lái), 由于其體積小, 重量輕,隨空氣氣流運(yùn)動(dòng)和塵埃以及人體和物體的移動(dòng)四處漂浮。 一但遇到適宜發(fā)育的環(huán)境, 即可被生長(zhǎng)繁殖, 傳宗接代, 也就是常說的長(zhǎng)霉了。
霉菌的繁殖條件不高，一般來(lái)說只要空氣相對(duì)濕度，溫度合適，那么霉菌就會(huì)瘋狂繁殖。對(duì)濕度的要求是大于60%霉菌即可生長(zhǎng)。大于RH 65%時(shí), 生長(zhǎng)加快,濕度達(dá)RH80-95%時(shí), 是霉菌的高發(fā)環(huán)境。對(duì)溫度的要求是8度以上環(huán)境溫度即可生長(zhǎng), 12度以上生長(zhǎng)加快,當(dāng)溫度在10度以上, 濕度在60%以上的環(huán)境下, 霉菌即可對(duì)物品造成危害。當(dāng)溫度在20-35度, 濕度在75-95%時(shí), 霉菌即可呈爆發(fā)性生長(zhǎng)。
霉菌的繁殖傳播速度跟溫度濕度有關(guān)，這也就是為什么在回南天和梅雨季節(jié)很多東西容易長(zhǎng)毛發(fā)霉的原因所在，因?yàn)檫@兩個(gè)時(shí)候降水多，空氣濕度高，溫度合適，所以成為霉菌大肆傳播的好時(shí)節(jié)，這也是冬天東西不會(huì)發(fā)霉的原因，因?yàn)槎鞗]有霉菌繁殖傳播的條件，溫度和濕度都不合適。所以我們要想防止東西發(fā)霉，就要控制好溫度和濕度，只要其中一個(gè)條件不允許，那么就能夠抑制霉菌的生長(zhǎng)。
研究表明，將環(huán)境相對(duì)濕度控制在50%左右,就可以抑制霉菌繁殖傳播的速度，所以要想生活不被霉菌打擾，那么防范潮濕的工作要做好，如果覺得傳統(tǒng)的防潮除濕的方法過于麻煩或者是效率太低的話，那么你趕緊購(gòu)買除濕機(jī)好了，這是專業(yè)清除潮濕的設(shè)備，可以解決除濕的問題。
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